Описание
ИСТОРИЧЕСКАЯ СПРАВКА, КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ ТРИНКОМАЛЕ
Город Тринкомале расположен в 257 км от Коломбо, на восточном побережье острова. Этот город - идеальное место для любителей пляжа. Город имеет одну из самых прекрасных гаваней, с бесконечными чистыми пляжами, большим прибоем. Британский адмирал Нельсон, прибыв в Тринкомали, описал эту гавань как самую прекрасную гавань в мире. Гавань Тринкомале известна еще со времен правления королей Синхала. Достопримечательностью гавани является португало-голландский форт, который является напоминаем о колониальном правлении. Позднее британцы называли этот «Форт Фредерик».
Горящие туры, отели, путевки в Шри-Ланку
Горящие туры, отели, путевки в Тринкомале
ОСНОВНЫЕ ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ ТРИНКОМАЛЕ
На пляжах самого известного на восточном побережье курортного города Тринкомале круглый год стоит солнечная погода. Песчаные пляжи тянутся на несколько километров, море теплое и спокойное. Вдоль берега - множество небольших бухточек, защищающих пловцов от ветра, сам город прячется в идеальной закрытой природной гавани. Восточная часть Шри-Ланки менее освоена туристами, и здесь можно найти практически нетронутые уголки дикой природы. Недалеко от города из земли бьют семь горячих источников, в которых можно принимать ванны.
Самый оживленный пляж Тринкомале - Уппувели, расположенный в 6 км от центра города. До него можно добраться на такси или рикшах. В 16 км от города лежит 4-километровый пляж Нилавели, на котором отдыхают люди со средним доходом, предпочитающие Нилавели за удачное соотношение цены и качества.
ПОКУПКИ - ШОППИНГ В ТРИНКОМАЛЕ
Шри-Ланка - просто рай для покупателей. Здесь огромный выбор товаров по разумным ценам. Многие отели имеют свои собственные магазины. Ратнапура - "Столица драгоценностей" острова. Здесь можно купить самые разнообразные драгоценные камни, от топазов до бриллиантов. На Шри-Ланке добывают сапфиры, аметисты, гранаты и лунный камень, но чисто ланкийскими эндемичными камнями являются звездный сапфир и голубой лунный камень.
Местный текстиль в Шри-Ланке хорошего качества и при этом очень дешев. Традиционными сувенирами считаются изделия из серебра и меди, которые изготавливаются в районе Канди. Также здесь производят красивые гончарные изделия. Их расписывают преимущественно в красные тона, украшая различными узорами.
КУХНЯ - РЕСТОРАНЫ В ТРИНКОМАЛЕ
Кухня на Шри-Ланке очень острая и часто достаточно непривычная для европейского желудка. Перед дегустацией незнакомого блюда следует проконсультироваться у гида или официанта, узнав, из чего оно приготовлено, или сначала попробовать маленькую порцию. Особое внимание к соусам - несмотря на обычно небольшое их количество на столе, острота местных приправ просто ужасающа. Острые блюда лучше заедать хлебом или лепешками (они обычно пресные), а не запивать водой. Есть можно как приборами, так и руками (только не левой!).
Основу рациона жителей Шри-Ланки составляет растительная пища. Доминирующее место занимает рис. Также широко используются кукуруза, горох, чечевица и другие бобовые, а также все виды муки из зернобобовых культур и овощи - неотъемлемая часть местной кухни. Важное место в питании занимают фрукты, которых здесь просто немыслимое количество. Рис употребляют в пищу с различными приправами, специями и другими ингредиентами, с соусом карри, с морепродуктами и фруктами, с кокосовой стружкой и овощами, причем в самых немыслимых на первый взгляд комбинациях.
Мяса потребляется относительно мало, говядину ланкийцы не едят, поскольку коровы здесь считаются священными животными, а разведение мелкого скота и домашней птицы развито недостаточно широко. Недостаток мяса с лихвой окупается обилием продуктов моря. Сушеная и копченая рыба всех видов, кальмары, омары, креветки и различные ракушки используются повсеместно, причем как в виде самостоятельных блюд, так и как ингредиенты различных сложных кушаний, которыми так богата местная кухня.
Традиционно большинство блюд готовится в глиняной или металлической посуде ручного изготовления и на открытом огне. Все блюда щедро приправляются местными специями и пряностями.
Главный напиток на острове, конечно, чай. Практикуются самые разнообразные смеси с травами и фруктами, а особая процедура его приготовления и отменное качество местного чая завоевали заслуженную популярность во всем мире. Очень популярен своеобразный местный крепкий алкогольный напиток "арак", а также джин и виски местного производства, но для европейца их вкус достаточно необычен, а последствия употребления могут быть печальны, так как процедура очистки местного алкоголя от сивушных масел практически отсутствует. Местное пиво "Лайон" готовится по классическим рецептам, достаточно приятно на вкус и дешево.
ОСОБЕННОСТИ ТРИНКОМАЛЕ
Безопасность: Водопроводная вода для питья не рекомендуется: лучше использовать минеральную воду и другие напитки фабричного разлива. Вечером и при посещении национальных парков и заповедников рекомендуется использовать репелленты (защитные средства от комаров и других насекомых). Перед тем, как совершить поездку в джунгли с ночевкой, туристам следует заранее принять антималярийные таблетки. Шри Ланка — страна с жарким климатом, поэтому во избежание желудочных инфекций и отравлений необходимо тщательно мыть руки перед едой, а также овощи и фрукты, купленные на рынке.
Не следует посещать храмы в шортах, в одежде с открытой спиной и плечами. Также при входе в храм нужно снимать обувь.
Чаевые: Давать чаевые на Шри-Ланке не обязательно, однако портье в гостинице или официант в ресторане будут рады нескольким дополнительным рупиям.
Горящие туры, отели, путевки в Шри-Ланку
Горящие туры, отели, путевки в Тринкомале
|