Русская кухня славится во всем мире. Блины, борщ, икра, пироги, пельмени и расстегаи давно завоевали международную популярность.
Для национальной кухни характерно обилие простых и полезных продуктов, молочных, овощных и мясных блюд.
Из-за долгой зимы в России сложилось множество способов длительного хранения овощей и фруктов - соленые огурчики, квашеная капуста и моченые яблоки, - всего не перечислить!
Кроме того, каждая из более, чем 100 народностей России имеет свои национальные блюда и кулинарные традиции. |